2014. január 5., vasárnap

Málna kívül - málna belül bonbon







A színes csoki elvarázsolt. Most málnásat készítettem.Praliné Paradicsomnak köszönöm a színes csoki (itt) és a krém receptjét. (itt) A krém recepten egy kicsit változtattam. A bonbon osztatlan sikert aratott a szokatlan színvilággal és a krém intenzív málna ízével.
Ugyan azt a receptet követve készítettem ezt a bonbont is, mint az eper kívül - eper belül bonbonnál, csak itt a tejszín helyett szója tejet használtam és értelem szerűen a liofilizált eper helyett liofilizált málnát, a krémbe pedig fagyasztott málnát tettem.

Készítés: Recept (itt)







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése